Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Znalazłam alternatywę idealnie skomponowaną w myśl zasady "Jedz i chudnij" :)
-0,5 kg serka o obniżonej zawartości tłuszczu
- 3 jajka
- słodzik (wedle uznania) ja dodałam ok 6 łyż.
- ekstrakt z wanilii (jedna łyż.)
- 2 łyż. mąki kukurydzianej
Przygotowanie:
W jednej misce łączymy ser, żółtka, słodzik, mąkę i wanilie - w drugim naczyniu ubijamy same białka. Następnie delikatnie dodajemy je do masy serowej, jednocześnie napowietrzając ją.
Pieczemy 50 min. w 175 C .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz