czwartek, 19 lipca 2012

Noodle w biegu.

Gdy czas nagli nie znam lepszego pomysłu niż szybki makaron, najlepiej ze składnikami, które mamy pod ręką.

W moim przypadku:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebulka
- zielony groszek
- zielona fasola
- marchewka ( pokrojona w cienkie paseczki)
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- oliwa sezamowa
- sezam do posypania
- suszone chili
- makaron ( ja użyłam takiego, który wystarczy zalać wodą i poczekać 3 min.)

Przygotowanie:
Na rozgrzaną patelnię wrzucam mięso i bardzo mocno je wysmażam. Pozbywam się resztek tłuszczu ( odsączam, odlewam itp) dokładam warzywa, czosnek - czekam aż zmiękną ok 7-10 min. Dokładam odcedzony makaron, polewam oliwą sezamową, przyprawiam, posypuję sezamem- podgrzewam jeszcze 2 min i podaję.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz