Pieczony dorsz.

Uwielbiam ryby- dorsza w szczególności. Czas przygotowania zajmuje nie więcej niż pół godziny,walory smakowe dania są wprost nieocenione. Spróbujcie sami !

Potrzebujemy:

- ok 1 kg świeżego dorsza
- 1 kieliszek białego wina
- suszoną, wędzoną paprykę
- sól i pieprz
- odrobinę suszonej pietruszki
- płatki chilli opcjonalnie

Przygotowanie:

Dorsza solę , pieprzę i zalewam białym winem. Odstawiam do lodówki na ok 10-15 min.
Następnie układam go w naczyniu żaroodpornym, posypuję wędzoną papryką, pietruszką i płatkami chilli.

Opiekam przez 20 min w piekarniku rozgrzanym do 200 C.
Smacznego.